Der in dem Edelstahltank lagernde Saft wird unserer leistungsfähigen Pasteurisierungsanlage zugeführt. In einem Wärmetauscher wird das Produkt durch kurze Erhitzung auf ca. 80 °C vitaminschonend zu haltbarem Fruchtsaft pasteurisiert.
Dabei werden keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel zugesetzt.
Der Saft wird direkt nach dem Pasteurisieren zur Abfüllstation gepumpt.